domingo, 7 de febrero de 2010
Cafe
Una de las bebidas mas tomadas mundialmente. Para despertar en la mañana, para bajar la jartera de una buena comida, o porque simplemente son las 4 de la tarde y le tenias ganas. E probado desde un pocillo de café negro estilo cubano, café hecho en una maquina y hasta un "Tall Latte" de Strabucks. Los he tomado frió, frape, calientes y a temperatura media... Pero, nada se compara como el café de mi madre. Dulce amargo en su punto perfecto, colado en una cafetera de metal encima de la estufa de gas, con leche hervida y sus toques especiales que solo ella sabe darle. Como voy a extrañar ese café el día que no lo tenga. Para mi ese es mi aroma favorito en el mundo, el café de mi madre.
He aquí un site donde baristas hacen belleza con el café y su espuma.
Café Arte
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